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10 年前
视频简介
獎門人讓獎老向爸爸訴心聲，怎料……還是請《中年好聲音》眾人分隊玩遊戲，爭取父親節禮物抵買價更實際！伍仲衡夾在肥媽與車婉婉中間傳紫菜，紫菜總是少了一半？齊聽外地超人演唱估歌仔，周吉佩、魏嘉信與伍仲衡合演飛身搶咪大戰！顏志恒看着龍婷講24字急口令式語句，玩到標晒汗！梁浩銓、支嚳儀無得揀下只能「開口中」，可憑擲骰避開忌廉攻擊嗎？但攻擊力最強的竟是獎老麥美恩？彈遮遮，婉婉聲言剛往泰國，能否答對刁鑽泰文題？。馬來西亞是個美食之都！肉骨茶、叻沙、咖央多士……全是港人最愛！主持廖慧儀(Jessica)、伍韻婷(Juliana) 每集鎖定一款大馬在地美食，走訪各具特色的「人氣」食店，深入廚房禁地向師傅「偷師」！大馬肉骨茶竟有「乾濕」之分？怎樣煮出「粒粒分明」且充滿椰香味的椰漿飯？叻沙湯底要如何熬煮？兩位主持帶出選食材、調味及烹調技巧等重點，讓觀眾在家亦能煮出正宗馬來風味菜；還會「開箱」試食各式大馬特色小食！。以市井美食为镜，照见中国人对鲜信仰，在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路，用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头，还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力，传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”，老板是“掌门”，厨子是“高手”，用武侠视角拍市井生存 ，不拍名厨大师，用镜头证明，在油烟熏烤中坚守的小人物，才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”，比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码，让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物，是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖，和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。
标签
艺术
血腥
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