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视频简介
提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活.....。1921年，春，一场突如其来的金融“信交风潮”席卷了整个上海滩，永仁堂药业董事长周敬之为了阻止这场金融风暴，实现经济报国的理想，最终倾家荡产，甚至失去了生命…… 十年以后的上海，周敬之的长子周传雄落寞街头，曾经的一切都让他失去了生命的方向。但是，在养母钟嘉欣与爱人答春和华菁的呼唤下，传雄终于找回了自我，继承父亲的遗志，在上海金融业崭露头角，一步一步实现着父亲经济报国的理想。与此同时，在他和答春、华菁之间也展开了一场三角恋爱…… 此时，杀父仇人疯牛——施祥庆回到上海，为了逼迫与曾经的爱人嘉欣重归于好，迫害传雄，给传雄扣上莫须有的卖国罪名。为救传雄，嘉欣迫不得已下嫁疯牛。但在新婚之夜，却发现暗害传雄的始作俑者就是疯牛。结果，在争斗中，嘉欣跌落天台而死。 面对此情此景，传雄决定用法律武器来对付疯牛…… 这一次，传雄终于让疯牛绳之于法，但是，他的妹妹与爱人答...。
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