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故事要从一位无名作家说起，为了专心创作，他来到了名为“布达佩斯”的饭店，在这里，作家遇见了饭店的主人穆斯塔法，穆斯塔法邀请作家共进晚餐，席间，他向作家讲述了这座饱经风雨的大饭店的前世今生。 饭店曾经的主人名叫古斯塔沃，而年轻的穆斯塔法在当时不过是追随着他的一介小小门童。古斯塔沃为人正直，精明能干，在他的经营和组织之下，布达佩斯大饭店成为了当时首屈一指的度假胜地。古斯塔沃和年迈的D夫人情投意合，D夫人去世后，在遗嘱中将一副价值连城的名画留给了古斯塔沃，这一举动惹恼了她的儿子迪米特里，布达佩斯大饭店和古斯塔沃的厄运就此拉开了帷幕。。杰克（亨利•托马斯 Henry Thomas 饰）夜间酒后驾驶，并用手机打电话聊天，却没曾想在穿过立交天桥时，一具尸体从天而降。便利店员达菲（萧恩•哈特西 Shawn Hatosy 饰）因女友雪莉（瑞切尔•蕾•库克 Rachel Leigh Cook 饰）怀孕打胎一事向同事步兹（希拉里•斯万克 Hillary Swank 饰）借钱，假扮便利店被劫。而此前，一群少年从便利店买了过期的甜甜圈，夜晚飙车并向他人投掷甜甜圈取乐。已打算和达菲分手的雪莉不顾父亲弗兰克（帕特里克•斯韦兹 Patrick Swayze 饰）的劝阻，擅自出门与新男友艾伦（布雷克• 海仑Blake Heron 饰）偷欢。所有一切的松散事件，都在11：14分相互交织，互为因果，让结局出人意料，不可思议。。