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视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。备受轻视却暗藏锋芒的"卑微庶子"罗慎远和一个寻求自由独立的"嫡女千金"罗宜宁之间，从相互利用到萌生真情，在携手经历种种波折和挑战后，最终过上了无愁安宁生活的故事。。
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纪录片
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